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    不过看金廷和的样子，似乎没有之前那么铺张浪费，收敛了不少。

    陈清河不由赞赏说：“由俭入奢容易，由奢入俭难。你这下午茶点只有两小碟，可见已经是弃奢从简。”

    金廷和却颇有些傲然，沾沾自喜的道：“陈先生，这就是你不懂了。咱们老八旗人，倒驴不倒架，可以没钱，但不能不讲究！”

    “瞧见这茴香豆了没有，它用的胡椒是从南洋运输来的，里头的黄姜和桂粉都是上好的中药材，制作不是炒制，而是用香木一点点烘干。”

    “还有看似普普通通的牦牛肉干，是用佛跳墙的手段先煮，里头的干贝是威海卫的，火腿高汤是金华的……所有工序做好，再用金丝楠木烟熏，放入阴凉通风处半个月，才能上桌。”

    “像这两样东西，每一盘都得小一百块。”

    听得这话，杨音韵不由得倒抽了一口冷气。

    她勤俭持家惯了，一时间听到这种奢侈的生活方式，实在是不适应。

    陈清河抿了一口茶水，不由惊奇，“这茶叶也太香了，也是你高价买来的？”

    “这个不是。茶叶就是今年采摘的明前，一斤茶叶也就一块钱左右。”

    忽然，金廷和又话锋一转，“不过茶叶便宜，制作工艺复杂。它需要少女在清晨茶园露珠刚干的时候采摘，摘下后立即炒制，后放入陶罐中封存。”

    “陶罐必须是官窑出土的，否则存不住茶香……”

    原本陈清河想着，向金廷和讨要一下采茶的工艺，听到他的技法后直接放弃。

    尝了一口茴香豆，又尝一口牦牛肉干，陈清河不由心中暗自赞叹，这绝对是他这辈子吃过最牛掰的做法！

    八旗子弟别的不行，但问起来吃喝玩乐，绝对是无一不精。

    陈清河今天来的目的，也是这个。

    “金廷和，今天我可是有事来求你的。”

    “别说求啊，有事您说话！”

    金廷和爽快的道：“咱老八旗人，第一讲究的是个义字，第二讲究的是个礼字。”

    “您是我的大恩人，有什么事情要帮忙尽管开口，我绝不推辞！”

    陈清河说：“最近我想开餐馆，需要找一个厨艺顶好的厨子，你看能不能找得到？”
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