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    杨启圣怒气冲冲的下车，“都是同样大小的店面，就算陈清河的桌子比我多一些，人多一些，也绝不可能多赚那么多钱！”

    陈清河做了个请的手势，“你进去看看就知道了。”

    杨启圣进门以后，四下看了一圈，脸色铁青的道：“我知道屁！你这里就是普通的简陋餐馆，能有什么不同？”

    陈清河不由鄙夷于杨启圣的观察力，指着座椅说：“你仔细看这种座椅，硬塑料且没有坐垫，一旦坐久了会很不舒服。”

    “所以客人在店里的就餐时间，非常短促。”

    “这样一来，我的上座率就高了。”

    “那也不可能赚这么多钱！你厨房的费用，厨师费用，还有……”

    很快，杨启圣傻了眼。

    他终于发现陈清河的店铺与其他餐馆的区别，这里根本没有厨房，也没有人洗盘子和碗，除了服务员和一个保洁，剩下全是座位。

    “这……这不可能！”

    陈清河微微一笑，“你这猪脑子，总算是看出来了。没错，我的五十二家餐馆，没有后厨、没有单独的厨师，甚至不用洗盘子和碗筷。”

    眼前发生的景象，直接超出了他的认知。

    杨启圣喃喃不可置信的道：“你的饭菜，总不能是凭空变出来的！”

    “当然不是。”

    陈清河鄙夷说道：“我专门盖了一个大型厂房，有几个厨师轮班做大锅菜，做好了以后放入大桶里，用三轮车给每一个餐厅送。”

    “餐盘下放着热水，可以保证饭菜处于温热状态。”

    “所有的碗筷都是不锈钢制作，客人用餐之后，统一运输回厂房用高压水枪冲洗。”

    “至于那些菜品原料，都是投身在你名下，神通广大的高成鑫运输来的。”

    “他运输来的菜，由于货物量大，不仅新鲜，还比采石场的菜要低。”

    “我把人工减到了最低，店面扩大到最高，所以哪怕价格低廉也有利可图。”

    陈清河口中的商业蓝图，在杨启圣的脑海中编织成图景的刹那，他浑身瘫软，踉跄两步忽然脑袋发晕，一屁股坐在地上。
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